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  • 2016-10-20 23:56:37 作者:admin 来源: 浏览次数:0 网友评论 0

     济南特产有内江名菜“周鲶鱼”、内江金丝牛肉、内江蜜饯、内江砂糖、隆昌釉陶、永安白乌鱼、内江牛肉面、虎皮尖椒、红苕鸡腿、香炸苕饼、极品溢香鸡、内江周萝卜、棒棒鸡、翘脚牛肉、雪蘑芋烧鸭、岩白菜、白宰鸡、乐山苦笋、剑峰脆红李、苏稽米花糖、黄金梨、凤凰岭梨、华圣冬桃、刘庄小枣、山东酥肉、道沟白莲藕、紫苏梨、圆铃枣、枣庄石榴、枣庄羊肉汤、姜葱蟹煲、道北羊肉汤、莲汪樱桃、明水香稻、龙山小米、红玉杏、黑陶、东阿阿胶、章丘大葱、奶汤蒲菜、明湖莲藕、鲁绣、鱼石、平阴玫瑰、聚丰德烤鸭、魁王金丝小枣、玫瑰酒与阿胶酒、清油盘丝饼、仁风西瓜、济南府白酒、等。     1 济南特产之内江名菜“周鲶鱼”介绍
        鲶鱼,又名生仔鱼、鲶巴郎、胡子鲢,学名鲇鱼。鲶鱼不仅像其它鱼—样,含有丰富营养,而且肉质细嫩美味浓郁,易消化、刺少、开胃,特别适合老人和儿童。在四川提到老字号“周鲶鱼”,就像在北京说起“老北京炸酱”,十分正宗好吃。位于西四环定慧桥西侧阜石路的四川周鲶鱼山庄,秉承四川总店特点,是一家以长江上游所产的野生鲶鱼为主打特色的正宗川菜餐馆。鲶鱼有二十几种做法,其中水煮鲶鱼、麻辣鲶鱼、大蒜烧鲶鱼、滋补鲶鱼头等很受欢迎。其中水煮鲶鱼不是很辣,但肉质细腻鲜美。麻辣口味的大蒜烧鲶鱼,则是香辣诱人。如果您想大补,可来一个滋补火锅仔,有花旗参、沙参、党参、淮山、苡仁、大枣、枸杞等作调料,既有滋补效果又美味可口。另外这里的辣椒取自贵州的小灯笼椒,如加上冰糖泡制会很香甜,可去掉辣椒的火气,因此即使怕长痘痘的女士也可大胆品尝。( 内江)
         
        2 济南特产之内江金丝牛肉介绍
        内江风味小吃品种繁多,选料考究,口味独特,尤以内江宾馆的金丝牛肉、水煮蹄花、鲜肉汤元、香炸苕饼、金银孜耳面、四广鹅掌;内江民乐贸易有限责任公司的蜜味汤圆、大千红烧牛肉面、大千绍子面;钟楼饭店的象生梨;隆昌的羊肉汤;资中清代风味餐馆的周蒸笼、谭鸭子、罗抄手、博士汤圆、陈泡耙、魏水粉等为最,是到内江旅游不可不吃的特色小吃。
         
        3 济南特产之内江蜜饯介绍
        鲶鱼,又名生仔鱼、鲶巴郎、胡子鲢,学名鲇鱼。鲶鱼不仅像其它鱼?样,含有丰富营养,而且肉质细嫩美味浓郁,易消化、刺少、开胃,特别适合老人和儿童。在四川提到老字号“周鲶鱼”,就像在北京说起“老北京炸酱”,十分正宗好吃。位于西四环定慧桥西侧阜石路的四川周鲶鱼山庄,秉承四川总店特点,是一家以长江上游所产的野生鲶鱼为主打特色的正宗川菜餐馆。
        鲶鱼有二十几种做法,其中水煮鲶鱼、麻辣鲶鱼、大蒜烧鲶鱼、滋补鲶鱼头等很受欢迎。其中水煮鲶鱼不是很辣,但肉质细腻鲜美。麻辣口味的大蒜烧鲶鱼,则是香辣诱人。如果您想大补,可来一个滋补火锅仔,有花旗参、沙参、党参、淮山、苡仁、大枣、枸杞等作调料,既有滋补效果又美味可口。另外这里的辣椒取自贵州的小灯笼椒,如加上冰糖泡制会很香甜,可去掉辣椒的火气,因此即使怕长痘痘的女士也可大胆品尝。 
         
        4 济南特产之内江砂糖介绍
        内江砂糖白而细、甜味纯而浓;水糖色黄、甘甜而沙。
         
        5 济南特产之隆昌釉陶介绍
        内江特产、旅游工艺品品种繁多,风味独特,尤以隆昌釉陶、夏布;内江蔗糖、蜜饯;资中“丰源牌”冬尖;威远“威宝牌”酱萝卜、新店七星椒、复立茶叶;白马米花糖、大红袍红桔等为最,是到内江旅游不可不买的旅游商品。
         

    关键词:济南特产

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