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  • 2014-08-23 14:49:13 作者:admin 来源: 浏览次数:0 网友评论 0

        【养老网 养老】颐养天年老年人服务中心(以下简称颐养天年)针对老年人生活和精神需求,精心设计了适合生活自理老人起居的服务、餐饮、娱乐休闲聚会、室内外运动健身、医疗康复救护、消防和安全保障等设施和场馆,可谓考虑周全,细致入微。养老网的小编在采访过程中,有几件动人的小故事,令人印象深刻。
         
        员工要认识所有入住老人
         
        “前几天,女儿将我的房子卖掉了,我和老伴回家收拾收拾。回到颐养天年时,我拎着两个旅行袋正要进门,这时一位正要出门的服务人员,马上将我的东西接过去,帮我拎到3楼的房间里。”今年75岁的王介明说。
         
        “王大爷、张阿姨,以后再有这么重的物品不要自己搬,找我们谁帮忙都可以。”那位服务人员安置好东西,亲切地对老两口说道。
         
        那天,王介明和老伴张笑莳坐在房间里想了半天,可是怎么也想不起这个服务员叫啥,更别说是哪个部门的了。
         
        入住这里的老人都说,无论在楼里还是在楼外,遇到的工作人员都会像家人一样热情地向他们打招呼,有时还拉家常。他们都认识老人,都能叫得上老人的姓名。
         
        “每入住一位老人,我们都会将其照片和基本资料信息发到单位的网页上。要求全体130位员工都能叫得上老人的名字。”颐养天年总经理田军说。
         
        田军自己更不用说,只要有时间,就会参加晚8点的查房服务。他不但熟识每位老人,就连老人的喜好他都一清二楚。
         
        为了确保老人们可以受到最大限度的关爱,他们给每位老人都佩戴标牌,上面写着老人的名字、年龄和家人电话。同时,每位老人还配有一个安全哨,以备老人紧急呼叫。
         
        大半碗粥引发的思考
         
        “往天早上,赵大爷都能喝一小碗小米粥,今天只喝了2口,剩了大半碗。”餐饮服务员对前来查看老人早餐情况的餐饮部经理任国明说。
         
        “是粥做干了,还是老人身体不舒服?”任国明查看了赵大爷剩下的大半碗粥,然后立即要求菜品出品部将粥做得稀一些。原来,老年人吃粥不易过干。一般老人每天的饭量相对定量,如果饭菜不可口,老人就会吃得很少。
         
        田军还聘请了吉林医药学院的营养学教授,专门为老人配餐,结合本地特色,进行菜品种类的搭配,制定了一份真正适合老人的菜单。田军还上书店,买回了许多本老人用餐的菜谱,送给厨师学习。
         
        菜品出品部经理王岩说,给老人做菜,要清谈、低盐、低糖,要将菜切得便于老人嚼碎,比如菜心、娃娃菜和芥蓝要切成段,排骨要用高压锅煮制,炒菜中的肉也要烂糊。
         
        7月22日,小编与老人一起进餐,发现餐桌透明塑胶下面写着每个人的名字,原来老人是按照名字入座,餐位固定。这样做的好处是打饭的顺序可以每天轮换。比如今天先给张大爷打餐,明天就先给他右边的赵大爷打餐。另外,服务员相对固定,了解每位老人口味,比如有人不吃辣椒,有人不吃牛羊肉,还有人爱吃鱼。
         
        颐养天年3楼休闲单元墙上的告示板上,每天更新天气预报情况,提示老人出行、穿衣等注意事项。2楼餐厅墙上,公示老人一周的菜谱,每顿饭都四菜一汤,两荤两素,没有重样的。记者吃的那一餐,菜有红烧肉炖豆角、渍菜粉、黄瓜鸡丁、凉菜。汤是用三种食用菌做的菌汤。当天气温很高,每位老人还有一杯绿豆汤。主食是发糕和米饭,米饭做得松软可口。
         
        “老人不爱吃的菜,服务员都要尝一下,是咸了还是淡了,是味道不好,还是不烂糊,都要查个究竟。然后再反馈给菜品部。”田军说,老人还可以自己点菜,只收成本费。
         
        三种床垫任由老人选用
         
        今年71岁的张笑莳,是一名退休教师。几年前,她得了严重的腰椎间盘脱出,经手术后,虽然站起来了,可腰里还有钢钉和钢板。
         
        入住第一天,她想向服务员要一块纸壳。服务员问她,要纸壳干什么,她说,自己的腰不好,睡不了软床垫,要用硬纸壳垫在腰下面。
         
        服务员了解了张笑莳的情况后,立即对她说:“不用找纸壳,我们有三种床垫可供选用。一种是棕榈床垫,一种是优质海绵,一种是席梦思床垫。”其实,张笑莳的床上就有两种,下面是棕榈床垫,上面是薄海绵。服务员帮张笑莳重新铺好床后,她躺上去感到十分舒适,正是自己想要的效果。
         
        “贴心管家”的贴心服务
         
        连日来,接待和安排记者采访的是一位又高又帅的小伙,他叫孙忠宇,今年28岁。他胸前的牌上写着“贴心管家”。孙忠宇见到每位老人都笑着打招呼,有时,还和老人聊上一会儿。
         
        管家部专门负责老人入住和日常事务,安排老人的日常活动事项,为入住老人建立档案。通过贴心管家的服务,让老人会有居家的感觉,能让老人感受到只是换了个居所,“子女”犹在身边。
         
        “要关注老人的心理健康,这十分重要。”孙忠宇说,老人有些行为跟小孩子是一样的,比如分发物品时,一定要公平。
         
        在早餐和午餐中间,工作人员给老人们送一次水果。孙忠宇说,给老人买水果很有讲究,太酸的不行,难咬的也不行,香瓜不能买,老人吃了爱坏肚子,得买桃、梨、西瓜、香蕉等,大小也要相对匀称。
         
        为了做好老人的心理疏导工作,孙忠宇还自学了心理学,并考取了国家心理咨询师证。颐养天年所有工作人员都在加强培训,努力提高服务老人的能力和水平。
         
        颐养天年的另一大特色就是有自己的卫生所,全天都有医护人员值班,老人随时可以问医生或诊疗。每天9时,医生都要给老人测量一次血压和脉搏。在测量血压的同时,还能和老人聊天,便于了解老人的身体健康状况,对老人的心理也有抚慰作用。
         
        田军说,他们每位工作人员都有一颗像亲儿女那样的敬老、尊老、爱老之心,确保每位入住这里的老人都生活得幸福快乐。

    关键词:高端

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