【养老网 养老】 面对一些因体弱或疾病而导致自我进食能力减退的老人，护理员要按照老人的需求给予适当的协助，让老人恢复自我进食的信心。尤其是面对一些完全不能自理的老人时，更需要有充分的耐心和爱心，让老人享受进食的快乐。那么，究竟该如何协助老人就餐呢？
首先要让老人在光线充足、轻松愉快的环境中就餐，这样可以远离骚扰，让老人专心进食。
其次，在准备食物时要考虑老人的饮食习惯、宗教信仰及个人健康状况等，确定给予老人的食物无误、分量适当等。
第三，要选择安全及容易吞咽的食物。如软饭、粥或流质食物等；肉类要去骨、去皮及分成小块；蔬菜要切成细段，方便老人进食，避免因食物太大块而引致喉咙哽塞的危险。对于一些太硬、太滑或有黏性的食物，如椰果、汤圆、年糕等，进食前应切成小块，并要细心呵护。此外，还要经常更换菜谱，选取高营养、可口的食物，以提高老人食欲，确保老人能摄取足够营养。
总之，护理的目的是确保老人摄取足够营养，预防由于哽塞而引发肺炎等并发症。鼓励或协助自我进食有困难的老人逐渐恢复部分自理能力，以减低他们长期依赖的习惯。
首先要让老人在光线充足、轻松愉快的环境中就餐，这样可以远离骚扰，让老人专心进食。
其次，在准备食物时要考虑老人的饮食习惯、宗教信仰及个人健康状况等，确定给予老人的食物无误、分量适当等。
第三，要选择安全及容易吞咽的食物。如软饭、粥或流质食物等；肉类要去骨、去皮及分成小块；蔬菜要切成细段，方便老人进食，避免因食物太大块而引致喉咙哽塞的危险。对于一些太硬、太滑或有黏性的食物，如椰果、汤圆、年糕等，进食前应切成小块，并要细心呵护。此外，还要经常更换菜谱，选取高营养、可口的食物，以提高老人食欲，确保老人能摄取足够营养。
总之，护理的目的是确保老人摄取足够营养，预防由于哽塞而引发肺炎等并发症。鼓励或协助自我进食有困难的老人逐渐恢复部分自理能力，以减低他们长期依赖的习惯。
相关文章
[错误报告] [推荐] [收藏] [打印] [关闭] [返回顶部]
已有
