红烧牛肉的做法
1.买来的牛腩切小块，放到水中泡3-4个小时，泡去血水
2.泡好的牛腩放到电压力锅中，加水没过牛腩，加入姜片，葱段，八角，花椒，生抽1大勺，盐。选择炖肉档
3.超锅放入2勺油，烧开，放入白糖，炒糖色。加入炖好肉，进行翻炒，加入2大勺郫县豆瓣酱和1大勺生抽
4.随后加入牛肉原汤没过牛肉，烧开后加入冰糖。改盖转大火顿，等到汤浓时淋入香油出锅
5.倒入牛肉原汤
1.买来的牛腩切小块，放到水中泡3-4个小时，泡去血水
2.泡好的牛腩放到电压力锅中，加水没过牛腩，加入姜片，葱段，八角，花椒，生抽1大勺，盐。选择炖肉档
3.超锅放入2勺油，烧开，放入白糖，炒糖色。加入炖好肉，进行翻炒，加入2大勺郫县豆瓣酱和1大勺生抽
4.随后加入牛肉原汤没过牛肉，烧开后加入冰糖。改盖转大火顿，等到汤浓时淋入香油出锅
5.倒入牛肉原汤
相关文章
[错误报告] [推荐] [收藏] [打印] [关闭] [返回顶部]
已有
