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  • 2014-01-09 08:57:23 作者:admin 来源: 浏览次数:0 网友评论 0

    棋子烧饼的做法

    1.面粉、盐、砂糖、酵母、水和面团,放温暖处发酵20分钟

    2.纯芝麻酱、椒盐加植物油调成稀糊状

    3.将醒制好的发面擀成薄饼

    4.均匀地抹上芝麻酱、撒上椒盐,顺一边卷起来,边卷变抻

    5.揪成小面剂,包成小球状,用手压扁

    6.用水将小饼刷出白浆蘸上芝麻,按扁

    7.锅上火,将有芝麻的那面冲下,依次摆在锅中,小火烙制,临出锅前,用大火烘一下,

    关键词:棋子烧饼

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