荆芥肉饼的做法
1.面粉加少许盐，慢慢的加入水
2.和成面团，揉至面团表面光滑，醒约30分钟
3.荆芥取叶子洗净，大葱洗净，切碎，姜去皮洗净，切成姜末
4.把洗净的荆芥叶子切碎
5.牛肉末加少许水搅匀，再加入葱末、姜末、盐、料酒、十三香、酱油、荆芥、香油和葱油拌匀
6.面团成小剂，擀成圆片
7.放入荆芥肉馅
8.像包包子一样收口
9.收口朝下、用手稍按扁
10.平底锅放入植物油，油热后放入肉饼
11.中小火煎至两面金黄即可
1.面粉加少许盐，慢慢的加入水
2.和成面团，揉至面团表面光滑，醒约30分钟
3.荆芥取叶子洗净，大葱洗净，切碎，姜去皮洗净，切成姜末
4.把洗净的荆芥叶子切碎
5.牛肉末加少许水搅匀，再加入葱末、姜末、盐、料酒、十三香、酱油、荆芥、香油和葱油拌匀
6.面团成小剂，擀成圆片
7.放入荆芥肉馅
8.像包包子一样收口
9.收口朝下、用手稍按扁
10.平底锅放入植物油，油热后放入肉饼
11.中小火煎至两面金黄即可
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