潮州CALL饭的做法
1.五花肉、香芋、腊肠切小粒,香菇切丝,另外准备好葱姜蒜,海米泡发(图中五花肉用了三分之一,香芋半个即可)
2.煸炒五花肉,出油后拨到一边,放葱姜蒜,然后依次放入海米和香菇,煸出香味
3.放入腊肠煸出香味,香芋煸至微黄,然后把所有材料混合均匀,烹入少量料酒和少量生抽翻炒均匀
4.放入洗干净的大米,加适量盐,翻炒几分钟至大米干身,盛入电饭煲中,加开水,要比平时正常做饭的量稍少一些,按正常煮饭程序。饭熟后,洒入蒜苗碎,搅拌匀就可以开吃啦
1.五花肉、香芋、腊肠切小粒,香菇切丝,另外准备好葱姜蒜,海米泡发(图中五花肉用了三分之一,香芋半个即可)
2.煸炒五花肉,出油后拨到一边,放葱姜蒜,然后依次放入海米和香菇,煸出香味
3.放入腊肠煸出香味,香芋煸至微黄,然后把所有材料混合均匀,烹入少量料酒和少量生抽翻炒均匀
4.放入洗干净的大米,加适量盐,翻炒几分钟至大米干身,盛入电饭煲中,加开水,要比平时正常做饭的量稍少一些,按正常煮饭程序。饭熟后,洒入蒜苗碎,搅拌匀就可以开吃啦
[错误报告] [推荐] [收藏] [打印] [关闭] [返回顶部]