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  • 2014-01-06 16:56:03 作者:admin 来源: 浏览次数:0 网友评论 0

    糖不甩的做法

    1.糯米粉120克倒入容器中

    2.再将开水80克倒入糯米粉中

    3.揉成糯米粉团,多揉两分钟,让粉团滋润一点

    4.然后分成10份

    5.搓成圆球形(面团揉得较硬一点,容易成形)

    6.将花生芝麻粉,用烤箱稍烤一下增香

    7.汤锅中放适量的水,煮开后,倒入汤圆煮至浮起捞出,约八成熟(不要煮太烂了,因为后面还要煮一下)

    8.另起平底锅,倒入红糖10克和30克凉水(如果有黄糖或片糖更好)

    9.糖水煮开后

    10.倒入汤圆,让糖水沾上汤圆后,再盛起,淋上芝麻花生碎及白糖的混合物即可(吃的时候沾上花生芝麻碎特别香)

    11.花生芝麻碎做法:花生去皮,加入芝麻压成花生芝麻碎

    12.然后倒入容器中,要用时再稍烤一下烤香即可

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