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  • 2014-01-04 13:57:44 作者:admin 来源: 浏览次数:0 网友评论 0

    重庆小面的做法

    1.准备好所需食材

    2.猪骨加入水、葱、姜小火煮至1小时

    3.把辣椒粉和白芝麻放入小碗中

    4. 锅中注入植物油烧至6成热

    5.将热油浇在辣椒碗中,搅拌均匀即成油辣子

    6.花生仁放入锅中炒香

    7.把炒香的花生米压碎备用

    8.取一碗,加入葱碎、蒜泥、姜粉、花椒粉、冬菜、榨菜、花生碎、酱油、醋、油辣子、麻油

    9.锅中注入水,烧开下入面条煮熟

    10.加入洗净的油菜

    11.料碗中,加入烧开的大骨汤,把调料冲开

    12.将面条捞入汤碗中,撒上香菜即可

    关键词:重庆小面

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