香辣蟹的做法
材料集合图
1.辣椒剪成段、姜切片,蒜切片
2.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠剪切成块;
3.坐锅点火放油,油至三成热时,
4.放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,
5.加入姜片、葱段、蟹块,
6.倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。
材料集合图
1.辣椒剪成段、姜切片,蒜切片
2.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠剪切成块;
3.坐锅点火放油,油至三成热时,
4.放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,
5.加入姜片、葱段、蟹块,
6.倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。
关键词:香辣蟹
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