“这是一道福建菜,百吃不腻,我是跟我们家兔子学的,没试过的人想象不出它的味道,汤鲜味美,滑腻软糯,带着浓浓的胡椒香味,寒冷的天气,这样一碗汤拌饭下肚,五脏六腑顿时都温暖妥贴了。喜欢辣的可以加上辣椒粉,最后洒青蒜比香葱效果更好,白的红的绿的也更加赏心悦目。”
芋子汤的做法
1.芋子洗净去皮切厚片
2.热锅热油,爆香葱花后下芋子翻炒,炒至芋子微微发黄
3.加入适量开水,大火煮开后转中火煮约10分钟
4.烹入适量料酒,加少量生抽,加盐调味
5.再次煮开后关火,洒葱花和胡椒粉推匀即可
芋子汤的做法
1.芋子洗净去皮切厚片
2.热锅热油,爆香葱花后下芋子翻炒,炒至芋子微微发黄
3.加入适量开水,大火煮开后转中火煮约10分钟
4.烹入适量料酒,加少量生抽,加盐调味
5.再次煮开后关火,洒葱花和胡椒粉推匀即可
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