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  • 2015-09-28 11:25:25 作者:admin 来源: 浏览次数:0 网友评论 0

        据报道,年轻时在福州路吃过一份豆豉蒸排骨,几十年过去了,这竟然成了记忆中的味道,再也未能品尝过。中秋前夕,为了圆老人心愿,仙霞新村街道近日特意觅来大厨,为23名社区贫困老人烹制了浓浓的爱心菜。街道方面表示,“美食心愿”是微公益的活动之一,未来还将继续推出。
         
        81岁的程老伯带着自己的心愿菜单,坐在饭桌前等候“爱心菜”上台。“50、60年代,在上海吃粤菜很时髦,那时候,南京路、福州路有很多粤菜馆子,味道都很好。尤其这豆豉排骨是粤菜的精华。”谈起喜欢的菜品,程老伯显得兴致很高。一旁,家住五三社区的李老伯则表示,我还是喜欢浓油赤酱的上海菜。
         
        记者在现场见到,根据老人的心愿菜单,8位大厨精神抖擞地在灶台前忙活着。三下五除二,23份“爱心菜”一一端上了桌。“真的就是以前的味道!很久没吃到了。”程老伯激动地表示。老人们边品尝美食,边分享感受,其乐融融。
         
        街道方面表示,月初通过居委会,向社区贫困、孤老征集了心愿菜单。随后,辖区内餐饮企业自愿接单,实现老人心愿。短短一周内,老人提出了的23道心愿菜,其中,既有红烧肉、狮子头等家常菜,也有三文鱼刺身、松子桂鱼等老人想品尝的饭馆菜。
        
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